Merlu (Poisson Blanc) C’est un poisson blanc qui vit à des températures d’environ 5ºC. Il est présent sur les côtes de presque toute l’Europe et au Nord de l’Afrique. Fran.: Merlu Lat.: Merluccius merluccius Poids: 2 kg. – 10 kg. Taille: 80 cm. – 130 cm....
Cabillaud (Poisson Blanc) La morue de l’Atlantique est de petite taille même si certains spécimens peuvent atteindre les cent kilos et mesurer presque deux mètres. Elle s’alimente de plus petits poissons comme le hareng. Fran.: Cabillaud Lat.: Gadus Morhua Poids: 3...
Lotte (Poisson Blanc) La lotte ou baudroie commune est un poisson blanc qui se trouve dans le nord-ouest de l’océan Atlantique et la mer Méditerranée. Fran.: Lotte Lat.: Lophius piscatorius Poids: jusqu’à 40 kg. Taille: 1 m. – 2 m. Poisson frais Contrôles...
Turbot (Poisson Blanc) Le turbot est un grand poisson plat gaucher que l’on trouve principalement proche des côtes dans des eaux peu profondes et sableuses dans toute la Méditerrané, la Mer Baltique, la Mer Noire et l’Atlantique Nord. Le turbot européen a un corps en...
Barbue (Poisson Blanc) Son corps est de forme ovale et plus fin que le turbot. Elle peut atteindre une longueur de 75 cm. On la trouve dans l’Atlantique oriental, du nord du Maroc à l’Islande. Les spécimens adultes se trouvent dans les eaux profondes. Fran.: Barbue...
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