Thon (Poisson Bleu) Le thon est un poisson bleu, très présent dans l’Atlantique et la Mer Méditerranée. Fran.: Thon Lat.: Thunnus Thynnus Poids: 6,5 kg. – 600 kg. Taille: 40 cm. – 4 m. Poisson frais Contrôles de qualité optimaux Nous travaillons...
Thon blanc (Poisson Bleu) Le thon blanc ou germon est une espèce de thon qui se trouve dans toutes les eaux tropicales et dans les océans tièdes mais aussi en Méditerranée. Fran.: Thon blanc Lat.: Thunnus alalunga Poids: 4 kg. – 28 kg. Taille: 30 cm. – 140...
Maquereau (Poisson Bleu) C’est un poisson bleu des eaux salées. Également appelé maquereau bleu ou maquereau commun. Il est très présent dans l’océan Atlantique et dans la mer Méditerranée. Il s’alimente de poissons de plus petite taille, de crustacés et de...
Chinchard (Blue Fish) Le chinchard est un poisson bleu très présent dans l’Atlantique nord, du Sénégal jusqu’à l’Islande, et dans toute la Méditerranée. Fran.: Chinchard Lat.: Trachurus trachurus Poids: 300 g. – 1 kg. Taille: 25 cm. – 50 cm. Poisson frais...
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