Hegalaburra (Arrain Urdina) Hegalaburra arrain urdina da, Atlantiko osoan eta Mediterraneo itsasoan zabaldurik da. Eus.: Hegalaburra Lat.: Thunnus Thynnus Pisua: 6,5 kg. – 600 kg. Neurriak: 40 cm. – 4 m. Arrain freskoa Kalitate-kontrolik onenak ...
Antxoa, bokarta (Arrain Urdina) Bokarta edo antxoa (Engraulis encrasicolus) 10-20 cm luzeko arrain urdina da. Merkataritza-balio handiko arraina, batez ere gizakiaren elikadurarako arrantzatzen da. Eus.: Bokarta, Antxoa Lat.: Engraulis encrasicolus Pisua: ~ 6gr....
Hegaluzea (Arrain Urdina) Atunzuria, iparreko atuna, albokera edo barrilotea (Kanariasen) ur tropikal guztietan eta ur epeleko ozeanoetan eta Mediterraneo itsasoan aurkitzen den atun mota bat da. Eus.: Hegaluzea Lat.: Thunnus alalunga Pisua: 4 kg. – 28 kg....
Berdela (Arrain Urdina) Ur gazietako arrain urdina da. Atlantikoko kaiaputa, sarda edo makarela ere deitzen zaio. Ugaria da Ozeano Atlantikoan eta Mediterraneo itsasoan. Tamaina txikiagoko beste arrainez, oskoldunez eta moluskuez elikatzen da. Eus.: Berdela Lat.:...
Txitxarroa (Arrain Urdina) Txitxarroa Atlantiko iparraldean, Senegaletik hasi eta Islandiaraino, eta Mediterraneo osoan zabaldurik den arrain urdina da. Eus.: Txitxarroa Lat.: Trachurus trachurus Pisua: 300 g. – 1 kg. Neurriak: 25 cm. – 50 cm. Arrain...
Recent Comments