Anchois (Poisson Bleu)
L’anchois (Engraulis encrasicolus) est un poisson bleu d’environ 10-20 cm de long, d’une valeur commerciale élevée et capturée principalement pour l’alimentation humaine.
Fran.: Anchois
Lat.: Engraulis encrasicolus
Poids: ~ 6gr.
Taille: 10 cm. – 20 cm.
Poisson frais
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