Barbarina (Pescado Azul)

Barbarina mullidae familiako arrain pertziformea da. Mediterraneo itsasoan eta Atlantiko iparraldean aurkitzen da. Haren solomoaren koloreak, arrosa eta gorri bitartekoa, eman dio ‘salmonete’ (‘barbarin txikia’) izen ezaguna.
Eus.: Barbarina
Lat.: Mullus surmuletus
Pisua: 1 kg arte.
Neurriak: 10 cm. – 40 cm.
Arrain-lonja z/g, 20110 Pasaia San Pedro, Gipuzkoa
Tlfnoa: (+34) 943 39 75 06
Fax-a: (+34) 943 39 02 29
Posta elektronikoa: administracion@pescadosbiamar.com