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Mero (Pescado Semigraso)

Pescado semigraso: Mero

Los meros o chernas son un grupo de unos veinte géneros de la subfamilia Epinephelinae de peces perciformes. Presentan un cuerpo robusto, con una cabeza grande en la que resaltan los ojos globosos y unas grandes mandíbulas.

Cast.: Mero
Lat.: Epinephelus Marginatus

Peso 30 kg. – 40 kg.
Dimensiones 3.5 cm. – 4 m.

Pescado fresco

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