Pescados Biamar, S.L.
Una empresa con amplia experiencia en el sector pesquero
Nuestra empresa está ubicada en dos mercados principales de Gipuzkoa: el puerto de Pasaia y Merka Oiartzun. Comercializamos una amplia variedad de pescado fresco (nacional e internacional).
Pescado Blanco
La grasa de pescado blanco no supera el 2% en peso. Ejemplos de pescado blanco son: gallo, rape, merluza, lenguado, bacalao, rodaballo.
Pescado Semigraso
Los pescados semigrasos van desde pescados blancos hasta pescados azules con un contenido de grasa entre el 2% y el 5%. Ejemplos de pescados semigrasos son: Besugo, Lubina, Dorada y Salmonete.
Pescado Azul
Los pescados azules, incluso los pescados grasos, tienen una proporción de grasa de no más del 5% entre los músculos. La designación azul no cumple con criterios biológicos, sino nutricionales.
Otros
Calamar: un calamar es un cefalópodo marino parecido a un pulpo.
Pota: el calamar, una especie de molusco que parece un calamar.
Pescados Biamar, S.L.
Empresa familiar fundada en el año 1997
Pescados Biamar, S.L. es una empresa familiar fundada en el año 1997 y con una arraigada presencia en el sector desde el año 1956. Nuestra empresa se encuentra ubicada en dos mercados principales de Gipuzkoa: Puerto de Pasajes y Merka Oiartzun.
Selección de Proveedores
Suministramos productos de calidad
Nuestra labor consiste en la comercialización de una gran cantidad de pescado fresco (Nacional e Internacional).
Para ello contamos con una amplia selección de proveedores con el fin de suministrar cuidadosamente a nuestros clientes según sus necesidades basándonos fundamentalmente en la calidad de nuestros productos.
Pescado fresco
Controles de calidad óptimos
Trabajamos con un control de calidad óptimo, cumpliendo con los requisitos sanitarios europeos actuales.
Lonja Portuaria s/n, 20110 Pasajes San Pedro, Gipuzkoa
Tlf: (+34) 943 39 75 06
Fax: (+34) 943 39 02 29
Email: administracion@pescadosbiamar.com