Gallo (Pescado Blanco)

Se encuentra en las aguas del Atlántico nororiental, en el Cantábrico y en el Mediterráneo occidental. El gallo es un pez aplanado y de cuerpo muy alargado que posee unas escamas caedizas.
Cast.: Gallo
Lat.: Lepidorhombus boscii
Peso: 200 g. – 1,5 kg.
Dimensiones: 20 cm. – 50 cm.
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